Nimb er idag mange ting og noget helt andet end Nimb for 20 år siden.
Det seneste, mig bekendt, tiltag er Fru Nimb som ligger der hvor Tønderne lå i Tivoli– lige ved plænen.
Jeg har besøgt Fru Nimb nogle gange og sidst med min hustru og datter.
På det helt overordnede plan syges jeg vældig godt om “frokost” og det er også i den anledning vi har været hos Fru Nimb. Generelt synes jeg, at Tivoli på mad-siden har forbedret sig en del over de senere år.
Her er hvad jeg synes:
Fru Nimb
Resume
Menukortet til frokost er udemærket. På mange måde klassiske ting, som fx Dyrlægens Natmad, men helt klart frisket op, ført up to date. Tag fx deres tartelet – barndommens mareridt (dårlig pap tartelet og fyld fra en dåse) – er blevet virkelig dejlig !
Tivoli har laver en generel aftale med Royal Unibrew (det gamle Ceres og Faxe) – det er ikke så godt for mig for jeg bryder mig ikke om deres øl. Heldigvis har Fru Nimb også andre øl på deres kort for til en frokost hører der øl (og snaps).
Bejennigen de gange vi har været der, har været korrekt uden hverken at virke snobbet eller kold.
Besøgt 2016-04-22